♥ Livet hos oss ♥

Åkte till mamma, pappa och lillebror över dagen. Med oss hade vi kakorna vi bakade igår :) Titta så fint vi hade slagit in dem, lite juligt kanske bara :)

Utanför Affärshuset Mejeriet träffade vi mamma som skulle in på lite indoor walking, då passade jag, Freja och Ferdinand på att gå till Frejas gammelfarmor och hälsa på.

På vägen till farmor gick jag förbi Floravägen, här köpte jag min första lägenhet. 10.000 kr betalde jag för den, det var en etta på 37 kvm och det var såååååå underbart att få flytta dit och bo själv. Ingen som frågade när jag skulle komma hem, vart jag skulle osv. Jag fick bestämma själv! Bäst av allt var att man inte behövde skjuts hem från krogen, nu var det gångavstånd :) Köpte den sista året på gymnasiet. Frihet!

Efter lite mat-shopping gjorde vi smarrig middag. Grillade flintastek, gjorde en sallad på mangold, en kruka färsk basilika, gurka, tomat, fetaost och riven citron. Till det hade vi även kidneybönor i chilidressing, det var Go Green, jag gillar deras produkter, linser och böner, klara att käka för latisar som mig.

I vattnet hade jag lagt i citronskivor och jordgubbar. Det blir mycket godare då det är fint :)

Mangold som också kallas bladbeta, spenatbeta eller romersk spenat är en tvåårig släkting till rödbetan, men den saknar den karaktäristiska, uppsvällda roten. Mangold har stora, friskt gröna, oftast buckliga blad, med uppsvällda vita eller röda bladstjälkar.

100 g mangold innehåller 20,9 kcal, 32 mg C-vitamin, 88 mg kalcium, 39 mg fosfor och 3,2 mg järn.

/odla.nu

Dennis mumsade i sig en hamburgare han. 19 juni blir han fjortis! :)